17,90€ la bouteille / Vendu par carton de 6 bouteilles / 107,40€ le carton
Terroir des "coteaux": sol argile-calcaire aux portes du village, sur des coteaux escarpés au sud, maturation optimale du raisin.
Âge moyen des vignes : 50 ans.
Rendement moyen : 35 hl/ha.
Production annuelle : cuvée limitée, bouteilles numérotées
Grenache - Syrah
Ce vin est le fruit d’une volonté du Domaine Pascal Richard Jaume d’aller toujours plus loin dans la recherche de la per- fection et du naturel, pour que le vin soit juste l’expression du terroir et des cépages des coteaux de Vinsobres.
Après 10 ans de mise en œuvre de la CHARTE VINÉA NATURA, quoi de plus naturel que ce vin qui traduit l’expres- sion d’un savoir dans le respect du vivant.
Terroir «Les Collines» des coteaux exposés sud / sud-est à 450 mètres d’altitude terroir sable limon argile à part égale.
Couleur rouge rubis très intense à liseré violacé. Nez expressif de fruits noirs et d’épices de la garrigue, grande structure, vin puissant et longues codalies. Idéal pour accompagner de la charcuterie ou du boeuf grillé.
17,90€ la bouteille / Vendu par carton de 6 bouteilles / 107,40€ le carton
